forbot
България
Трюфели buy in Стамболийски on Български
Български
    Трюфели buy in Стамболийски on Български
    Валута BGN
    Трюфели buy in Стамболийски on Български
    Сравнете
    Добави в избрано
    Да споделя   ID: 11185:80342
    Купувам Трюфели
    Описание
    Трюфелите са вид гъби. Според вътрешния и външния си вид те се разделят на три групи - черни, червени и бели, от където и наименованието "черен диамант", което им се дава понякога. Отглеждат се много трудно, което, заедно със създадения стереотип, ги прави изключително скъпи, могат да бъдат намерени в сравнително топлите области на умерените зони на двете полукълба. Те принадлежат към групата на така наречените подземни аскомицити, характерна черта на които са подземните плодове. Формата им е кръгла или грудковидна, консистенцията е месеста или пореста, размерът е от грахово зърно до голям клубен подобен на картофения и понякога по-голям, а теглото на трюфелите понякога може да достигне 1 кг.Всички плодове имат външен слой като кожа - гладка, напукана или с брадавици, така наречения перидий - разположената във вътрешността споросъдържаща тъкан, която при разрез се отличава с мраморен рисунък на светли и тъмни ивици. Плодните тела на различните видове трюфели са жълти, розови, лилави, оранжеви, зелени, черни, сини ... Защо има такова разнообразие от цветове, ако през по-голяма част от времето те са скрити в почвата или в горските отпадъци, остава загадка.Подобно на много други почвени гъби, повечето трюфели образуват симбиоза с корените на горските дървета и храсти - микориза. Мицелът покрива младите корени на растението-гостоприемник, тънките гъбични нишки проникват в почвата и действат като продължение на кореновата система на гостоприемника, като го снабдяват с минерални вещества и вода. Гъбите също така защитават кореновата система на растенията от патогени в почвата. Растението домакин от своя страна осигурява на трюфела енергия, съхранена във въглехидрати.Така наречените черни трюфелиобразуват симбиоза с дъб, бук, габър, леска, а белите трюфели с бреза, топола, бряст, липа, върба, офика, глог. Понякога те образуват микориза и с хвойна. Гъбите, плодните тела, на които се развиват на повърхността, разпространяват спорите си чрез вятъра и водата. Но за трюфелите, плодните тела, на които са под земята, това не е възможно, и освобождаването на спора от плодното тяло, покрито с дебела кожа е много трудно. Ролята на разпространители на спорите на тези гъби се пада на различни животни, които търсят и се хранят с трюфели. Спорите се намират вътре в плодното тяло, преминават през червата им невредими и се разпространяват из гората чрез изпражненията им. След това те намират своето място под земята, придвижвайки се чрез дъждовната вода или с помощта на торния бръмбар, който заравя екскременти на животните и ги съхранява за своите ларви. Ако условията са благоприятни, спорите покълват и да създават микоризи с растението домакин. Животните ги намират по мириса - зрелите гъби излъчват различен, често остър аромат. Различните видове трюфели имат различна миризма.Освен привлекателния мирис и вкус, месото на някои трюфели, има и други свойства, чрез които спомага за разпространяването на своите спори от животните.
    Снимки
    • Трюфели
    • more

      Бихте ли искали да видите повече снимки?

      Изпрати съобщение
    Купувам трюфели
    Поръчка
    Трюфели
    Уточнете цената
    Или да се свържете с продавача
    Try to describe briefly the essence of your question to the seller (at least 20 symbols)
    Go backв раздела "Трюфели"
    за
    by the goods
    Your message must contain at least 20 symbols. The message must not be more than 2000 symbols.
    Не е попълнено задължителното поле
    Невярно е попълнено полето
    Невярно е попълнено полето
    Сравнете0
    ИзтрийтеИзбрани са позициите: 0